Mantenimiento y cuidados.
Es sabido que las barricas son aliadas del vino durante su proceso de crianza. Por ello, es clave una limpieza antes y después de su uso.
Gabriela Celeste te muestra y explica cómo se lava una barrica de roble.
+vino
Blending
El arte de combinar vinos. Cuando nos referimos a un blend, hablamos de un vino que combina diferentes componentes (variedades), en distintas proporciones, con un objetivo: crear un vino único. Este arte, que tiene al Leer más…
